天津日报记者 吴巧君 家加大散装月饼的生产比例，积极开拓外埠市场，加大网上销售力度。
昨天记者在起士林西点生产车间看到，南京癫痫任何治疗面点师们在全封闭车间里忙碌地赶癫痫病人不能吃什么制月饼，起士林副总经理赵洪向记者介绍，为了在严峻的市场环境中生存下去，起士林今年的月饼生产在质量与口味上下了更多功夫。除了生产传统的蛋黄、莲蓉、五仁传统月饼外，还推出花生巧克力、炭烧咖啡等适合年轻消费者口味的新品种。起士林月癫痫病是怎么引发的饼除了进入全市十多家直营店与加盟店外，还加大了在网上销售力度。
天津桂顺斋糕点食品二厂的厂长房印健则向记者介绍，桂顺斋今年减少月饼羊羔疯中医专科礼盒供应，加大了散装月饼的生产比重。为了应对团购下滑，桂顺斋今年早早就动起了外埠市场的主意，目前，桂顺斋在山西临汾开起了专卖店，并把产品打入河北石家庄、山东东营、内蒙古包头的商场与超市。而在口味与品种上，也动了更多心思，如主打产品五仁月饼馅料突出五种籽仁，即麻仁、桃仁、松仁、瓜仁、杏仁，再加上各种果料，用蜂蜜、香油、白糖调制而成。即使作了如此努力，房厂长坦言，今年月饼总体销量保持在去年的八成就算不错了。
